パティスリーラプラージュのスタッフブログ

2015年 10月 14日

モンブラン

大変お待たせいたしました。
本日より期間限定でモンブランが登場しております！

数に限りがありますので、
ご予約・お取り置きもいたします。

そして、
まだまだ販売・製造スタッフを募集しています。
お気軽にお問い合わせください。
Tel 06-6949-3938

# by patisserielaplage | 2015-10-14 22:48 | お知らせ

2015年 10月 08日

ガトーショコラ

１０月に入り、すっかり秋らしくなってきました。
ラプラージュでは、完熟の洋梨でお作りした
美味しさがぎゅっとつまったジャムが登場しています！

今回から少しずつですが、ラプラージュの定番のケーキも
紹介していきたいと思います。
まず最初は、
ガトーショコラ

ふんわりとしたカカオスポンジに
しっとりとしたカカオシロップを浸み込ませて
上品なチョコレートクリームをサンドしました。

口溶けが良い生地にあっさりとしたクリームなので
私なら２～３個食べてしまいそうな味わいです。

お酒をお使いしていないので、お子様にも人気で
チョコレートのバースデーケーキの定番です。

# by patisserielaplage | 2015-10-08 22:22 | 好きなケーキ

2015年 09月 15日

シルバーウィーク＆求人のお知らせ

朝晩は、とても涼しくなり過ごしやすくなってきました。
今年は、秋の訪れが早そうですね。

シルバーウィークは、
９月２１日（月）定休日以外は、
通常営業（１０時～１９時）いたします。
みなさまのご来店お待ちしております。

只今ラプラージュでは、販売＆製造スタッフを募集しています。
詳細は、電話・店頭にてお問い合わせください。
Tel 06-6949-3938

# by patisserielaplage | 2015-09-15 23:00 | チョコレート

2015年 09月 11日

続マルセイユ旅行記

マルセイユの八百屋さんで出会ったフルーツ達です！

メロン

スイカ

ぶどうに杏

桃もあります。

日本と同じ種類のフルーツ達ですが
見たことがない品種のものがいっぱいです。
私は、ペーシュブランシュ（白桃）を食べました。
日本の白桃より小ぶりですが、
想像以上に甘くて濃厚な味でとてもおいしかったです。

そして、海がきれいなマルセイユ。

そして、そして、
ビーチの近くには、こんな看板をよく見かけます！

「LA PLAGE」！！お店の名前です！
ラプラージュは、浜辺・ビーチいう意味があり看板を見つけたときは
とてもうれしくなりました♪

夏のマルセイユは、あまり雨が降らずカラッとした暑さが続くそうですが
私の行った２日間も気持ちよく晴れて
太陽に照らされたコバルトブルーの海がとてもキレイで
またいつか訪れたい街になりました。

# by patisserielaplage | 2015-09-11 22:32

2015年 09月 03日