パティスリーラプラージュのスタッフブログ

よいお年を

クリスマスケーキのご予約を早くに締切ご迷惑をお掛けいたしましたが、
クリスマス当日も沢山のお客様にご来店いただき
どうもありがとうございました。

今年は暖冬のせいか年末という実感があまりないですが
今年もあと３日になりました！

私事ですが、ラプラージュに勤務して今年で１０年が経ちました。
毎日が勉強になることばかりで、あっという間の１０年間でした。
そして、お客様から笑顔や元気をいただき大変励みになり、
今まで続けてこれてよかったなと思います。

来年もどうぞラプラージュをよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください。

年末３０日（水）１８時まで営業
年始７日（木）１０時より通常営業いたします。

クリスマスケーキのお知らせ

クリスマスのケーキのご予約は、限定台数に達しましたので
ご予約を締め切らせていただきました。
沢山のご予約、どうもありがとうございました。

クリスマス当日はご予約以外のケーキもお並びしますので
みなさまのご来店お待ちしております。

ラプラージュでは、只今製造＆販売スタッフを募集しています。
詳細は、店頭・お電話にてお尋ねください。
Tel06-6949-3938

年末年始の営業のご案内

１２月もあっという間に一週間が過ぎました。
ラプラージュでは、人気のタルトレットフレーズが登場しています。
こちらは、イチゴが美味しい季節限定です！

年末年始は、
１２月２１日（月）定休日（クリスマスケーキのご予約のみお渡し可）
　　　２８日（月）１０時から１９時通常営業
　　　３０日（水）１０時から１８時まで営業

１２月３１日（木）から１月６日（水）まで誠に勝手ながら冬期休暇を
いただきます。大変ご迷惑をおかけいたします。
１月７日（木）から通常営業いたします。

どうぞよろしくお願いします。

クリスマスケーキ2015

お待たせいたしました。
今年もクリスマスケーキのご予約が始まりました。
＊ご予約期間　１２月１７日まで
＊お渡し期間　１２月２０日から２５日　　２１日（月）定休日
ご予約は、店頭・電話（06-6949-3938）にてお受けいたします。

一台ずつ手作りのため、誠に勝手ながらご予約台数に達し次第
ご予約を締め切らせていただきます。

フェスティバル１８㎝　￥5200（税込）
濃厚なチョコレートクリームをビスキュイショコラでサンドしました。
グランマルニエ（オレンジのお酒）をしっかりと効かせ、
アクセントのオレンジピールを忍ばせた大人の味わいのケーキです。


ガトーショコラ１５㎝　￥3500
先日ブログでご紹介したガトーショコラ。
チョコレート好きの方におすすめです。
お酒をお使いしていないので、お子様にもお召し上がりいただけます。


フルーツショート１５㎝　￥3400
　　　　　　　　１８㎝　￥3900　
口溶けの良いふかふかのスポンジに
コク・キレがある生クリームとスポンジをサンドしたショートケーキ。
ラプラージュ人気№1のクリスマスケーキです。


フルーツサンド９㎝×１８㎝　￥2200
フワフワのスポンジに、コクがあるカスタードクリームと
たっぷりのフルーツをサンドしたラプラージュ定番のケーキです。


＊写真は、イメージです。
　商品の性質上、写真と若干異なる場合がございます。

クリスマス当日は、この他の種類のケーキ（イチゴショート・タルトフレーズ・
ピスタチオカライブ等々）もご用意いたします。

みなさまのご予約・ご来店お待ちしております。

キャラメルラクテ

１１月に入りました！
今年も私の誕生日に林シェフから
お祝いのケーキをいただきました。

キャラメルラクテ


上品なコクのあるミルクチョコレートクリームに
フワッとしたカカオスポンジを合わせ
ほんわりとしたキャラメルが香ばしいババロワ
アーモンドダクワーズの香りと食感が、後を引く美味しさです。

とても柔らかな食感と優しい味わいの、
キャラメルとチョコレートの組み合わせが
秋が深まるこれからの季節にぴったりのケーキです。

林シェフ、今年も素敵なケーキをありがとうございます。
ごちそうさまでした。