2015年 11月 03日
キャラメルラクテ |
11月に入りました!
今年も私の誕生日に林シェフから
お祝いのケーキをいただきました。
キャラメルラクテ
上品なコクのあるミルクチョコレートクリームに
フワッとしたカカオスポンジを合わせ
ほんわりとしたキャラメルが香ばしいババロワ
アーモンドダクワーズの香りと食感が、後を引く美味しさです。
とても柔らかな食感と優しい味わいの、
キャラメルとチョコレートの組み合わせが
秋が深まるこれからの季節にぴったりのケーキです。
林シェフ、今年も素敵なケーキをありがとうございます。
ごちそうさまでした。
今年も私の誕生日に林シェフから
お祝いのケーキをいただきました。
キャラメルラクテ
上品なコクのあるミルクチョコレートクリームに
フワッとしたカカオスポンジを合わせ
ほんわりとしたキャラメルが香ばしいババロワ
アーモンドダクワーズの香りと食感が、後を引く美味しさです。
とても柔らかな食感と優しい味わいの、
キャラメルとチョコレートの組み合わせが
秋が深まるこれからの季節にぴったりのケーキです。
林シェフ、今年も素敵なケーキをありがとうございます。
ごちそうさまでした。
by patisserielaplage
| 2015-11-03 22:27
| 好きなケーキ