タルトショコラキャラメル

今日は、久しぶりに登場している
チョコレートとキャラメルのタルトを紹介します。

タルトショコラキャラメル

サクサクのクッキー生地に、
たっぷりのアーモンドクリームとクルミを入れて焼き上げて
フランボワーズジャムとやわらかなキャラメルクリームと
まろやかなチョコレートクリームを合わせました。

以前お出ししていたものに
フランボワーズジャムを加えて、甘酸っぱさがアクセントとなり
濃厚な中にすっきりとした味わいがプラスされました！