ヴェールフレーズ

今日は春らしいケーキ、ヴェールフレーズをご紹介します。

ヴェールフレーズ
上品でミルク感いっぱいのホワイトチョコレートクリーム、
ほろ苦さがアクセントの抹茶クリームの下には
ふんわりとした優しいイチゴのムース。
三層のクリームをアーモンドダクワーズでサンドして
甘味とアーモンドの香り食感がバランスよく調和しています。

かわいらしい色合いの
ひなまつりにもぴったりのケーキです！