新作 パッションラム

梅雨入りし、アジサイが似合う季節になりました。
近くの中大江公園のアジサイもキレイに咲き始めました。

じめじめ蒸し暑い日にも、
スルスル食べれるジュレが、今年も期間限定で登場しています！

そして、新作の紹介が遅れています。
パッションラム
ミルクチョコレートとパッションのクリーム、
アーモンドジェノワーズとラム酒風味の生クリームを層にしました。

甘酸っぱく爽やかな香りのパッションフルーツを合わせた
ねっとりとして濃厚なミルクチョコレートクリーム。
ラム酒がきいた芳醇な生クリーム
口溶けの良いアーモンドのジェノワーズ
そしてホワイトチョコレートを一番下にサンドしてコクが増しています。

ラム酒がしっかりときいていますが、
不思議とそれを感じず、お酒が弱い私でもとても美味しく
完食できました！

夏に向けての新作、父の日にもおすすめしたいチョコレートケーキです。