新作 ヴェルヴェーヌキャラメル

３月にご紹介した新作「ヴェルヴェーヌ」が好評で
また新たにヴェルヴェーヌを使った新作ケーキが登場しています。

ふわっとしたヴェルヴェーヌのババロワに、ビスキュイショコラ、
キャラメルのジュレ、ビターキャラメルショコラクリームを重ねました。

ヴェルヴェーヌキャラメル
ヴェルヴェーヌのババロワは、淡く上品で
ビスキュイショコラからは、イチゴが香ります。
コクのあるキャラメルのジュレ、
ビターキャラメルショコラクリームがほろ苦く大人の味わいです。

ヴェルヴェーヌとイチゴの爽やかさと、キャラメルショコラの濃厚さが調和しています。

ヴェルヴェーヌと相性が良い、ショコラとイチゴの組み合わせで
同じヴェルヴェーヌを使っていても、前回の新作とは違った味わいになっています。
ぜひお試しください。