2014年 05月 26日
新作 ヴェルヴェーヌキャラメル |
3月にご紹介した新作「ヴェルヴェーヌ」が好評で
また新たにヴェルヴェーヌを使った新作ケーキが登場しています。
ふわっとしたヴェルヴェーヌのババロワに、ビスキュイショコラ、
キャラメルのジュレ、ビターキャラメルショコラクリームを重ねました。
ヴェルヴェーヌキャラメル

ヴェルヴェーヌのババロワは、淡く上品で
ビスキュイショコラからは、イチゴが香ります。
コクのあるキャラメルのジュレ、
ビターキャラメルショコラクリームがほろ苦く大人の味わいです。
ヴェルヴェーヌとイチゴの爽やかさと、キャラメルショコラの濃厚さが調和しています。
ヴェルヴェーヌと相性が良い、ショコラとイチゴの組み合わせで
同じヴェルヴェーヌを使っていても、前回の新作とは違った味わいになっています。
ぜひお試しください。
また新たにヴェルヴェーヌを使った新作ケーキが登場しています。
ふわっとしたヴェルヴェーヌのババロワに、ビスキュイショコラ、
キャラメルのジュレ、ビターキャラメルショコラクリームを重ねました。
ヴェルヴェーヌキャラメル

ビスキュイショコラからは、イチゴが香ります。
コクのあるキャラメルのジュレ、
ビターキャラメルショコラクリームがほろ苦く大人の味わいです。
ヴェルヴェーヌとイチゴの爽やかさと、キャラメルショコラの濃厚さが調和しています。
ヴェルヴェーヌと相性が良い、ショコラとイチゴの組み合わせで
同じヴェルヴェーヌを使っていても、前回の新作とは違った味わいになっています。
ぜひお試しください。
by patisserielaplage
| 2014-05-26 21:59
| 新作