2014年 03月 10日
新作・ホワイトデー |
ご無沙汰しております。
なかなかブログ更新出来ず、あっという間に3月になってしまいました。
ラプラージュでは、春の新作が登場しています!
「ヴェルヴェーヌ(verveine)」は、あまり聞きなれないかもしれませんが
フランスでは、とてもポピュラーなハーブです。
わたしは、よく寝る前にハーブティーとして飲みますが
すっきりとしたレモンの香りとほんのりとした甘みが
とても飲みやすく、リラックス効果もあります。
そんなフランス産ヴェルヴェーヌを使った新作
*ヴェルヴェーヌ*
春を思わせる、さわやかな色のケーキです。
ふわりと香る、柔らかいヴェルヴェーヌのババロワに
バター風味のカシスのクリームがアクセントとなり
ミルクチョコレートクリームの優しい甘さとコクがよく合っています。
ヴェルヴェーヌを味わったことがない、ハーブが苦手という方にも
おすすめしたいケーキです。
そして、
週末は、ホワイトデーに向けて
沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。
ラプラージュでは、まだまだ沢山の焼き菓子&チョコレートギフトをご用意してお待ちしております。
なかなかブログ更新出来ず、あっという間に3月になってしまいました。
ラプラージュでは、春の新作が登場しています!
「ヴェルヴェーヌ(verveine)」は、あまり聞きなれないかもしれませんが
フランスでは、とてもポピュラーなハーブです。
わたしは、よく寝る前にハーブティーとして飲みますが
すっきりとしたレモンの香りとほんのりとした甘みが
とても飲みやすく、リラックス効果もあります。
そんなフランス産ヴェルヴェーヌを使った新作
*ヴェルヴェーヌ*
ふわりと香る、柔らかいヴェルヴェーヌのババロワに
バター風味のカシスのクリームがアクセントとなり
ミルクチョコレートクリームの優しい甘さとコクがよく合っています。
ヴェルヴェーヌを味わったことがない、ハーブが苦手という方にも
おすすめしたいケーキです。
そして、
週末は、ホワイトデーに向けて
沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。
ラプラージュでは、まだまだ沢山の焼き菓子&チョコレートギフトをご用意してお待ちしております。
by patisserielaplage
| 2014-03-10 22:58
| 新作